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Pesquisa : CELLERINO, KARINA [Autor]
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 López, Laura Beatriz et al. Salazones y chacinados embutidos secos: detección por electroforesis de especies cárnicas y de proteínas extrínsecas agregadas. Diaeta, Jun 2010, vol.28, no.131, p.7-13. ISSN 1852-7337

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 Cellerino, Karina et al. Detección de trazas de soja y de leche en productos libres de gluten: desarrollo de dos enzimoinmunoensayos competitivos. Acta bioquím. clín. latinoam., Jul 2020, vol.54, no.4, p.395-406. ISSN 0325-2957

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