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GUIMARAES, DANIELA H. P [Autor]
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Guimaraes, Daniela H. P, Iodelis, Andre and Aguiar, Loiane F. S
Análisis de los Parámetros Reológicos y Sensoriales de Yogur de Guayaba Enriquecido con Cereales
.
Rev. cienc. tecnol.
, Jun 2016, no.25, p.34-41. ISSN 1851-7587
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Guimarães, Daniela H. P.
Barras de cereais elaboradas a partir dos resíduos provenientes da fabricação de suco de amora
.
Rev. cienc. tecnol.
, Dez 2015, no.24, p.22-27. ISSN 1851-7587
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