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LESPINARD, A. R. [Autor]
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Lespinard, A. R., Salgado, P. R. and Mascheroni, R. H.
Sigmoid model: application to heat transfer in vegetable preserves sterilized in glass jars
.
Lat. Am. appl. res.
, Sept 2008, vol.38, no.3, p.273-278. ISSN 0327-0793
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