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Búsqueda : MEDEL, JOAQUIN [Autor]
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 Zamorano, Marcela, Martínez, Sarita and Medel, Joaquín Comportamiento del perfil de ácidos grasos de aceites y materias grasas hidrogenadas sometidos a calentamiento prolongado. Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo, Jun 2013, vol.45, no.1, p.0-0. ISSN 1853-8665

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