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Pesquisa : MINGO, GRACIELA [Autor]
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 Mingo, Graciela et al. Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina). Cienc. docencia tecnol., Nov 2010, no.41, p.31-48. ISSN 1851-1716

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 Barbosa, Oscar G. et al. Cooperativas de trabajo y pequeñas empresas solidarias en la micro-región de Paraná (Argentina). Cienc. docencia tecnol., Mayo 2008, no.36, p.121-148. ISSN 1851-1716

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