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Búsqueda : VENTRERA, NANCY BEATRIZ [Autor]
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 Césari, Matilde Inés, Ventrera, Nancy Beatriz and Gámbaro, Adriana Análisis de datos sensoriales de tomate triturado con lógica difusa y técnicas multivariadas. Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo, Jun 2018, vol.50, no.1, p.233-248. ISSN 1853-8665

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  Caracterización por contenido de β-carotenos de ocho cultivares de zanahoria (Daucus carota L.) y su relación con el color. . Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo, Dic 2013, vol.45, no.2, p.00-00. ISSN 1853-8665

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