Abstract

BOUZO, C. A; CECCOLI, G  and  MUNOZ, F. Efecto del potasio y del calcio sobre el rendimiento y la calidad de Cucumis melo. Agriscientia [online]. 2018, vol.35, n.1, pp.25-33. ISSN 1668-298X.

Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto del potasio y el calcio con relación al nitrógeno sobre el rendimiento y la calidad de melón (Cucumis melo L.) cultivado al aire libre. Se evaluaron dos cultivares de melón: 'Honey Dew Green Flesh' del grupo Inodorus y 'Sivan' del grupo Charentais. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar, mediante un arreglo factorial de 3 x 3, totalizando nueve tratamientos, los que estuvieron constituidos por las combinaciones de tres dosis de K y tres de Ca, suministrado mediante fertirriego y expresadas con relación al nitrógeno, K:N (1,8:1,0 - 1,0:1,0 - 0,0 - 1,0) y Ca:N (2,0:1,0 - 1,0:1,0 - 0,0:1,0). La fertilización con nitrógeno y fósforo fue la misma en todos los tratamientos, siendo de 160 kg ha^-1 de N y 45 kg ha^-1 de P. Se midieron el rendimento (Mg ha^-1) y la calidad de los frutos mediante la firmeza (kg), espesor de pulpa o mesocarpo (mm) y cáscara (mm), y la concentración de sólidos solubles totales (%). Se observaron diferencias entre los dos cultivares analizados. La utilización de K presentó un gran efecto sobre la calidad y el rendimiento. Sin embargo, esto mismo no pudo ser observado mediante la aplicación de Ca.

Keywords : Cucumis melo L.; Nutrición mineral; Firmeza; Sólidos solubles totales.

        · abstract in English     · text in English     · English ( pdf )