Abstract

RAMOS, Araceli M et al. Crecimiento in vitro y producción de enzimas degradadoras de pared celular vegetal de aislamientos argentinos de Macrophomina phaseolina, agente causal de la podredumbre carbonosa en maíz. Rev. argent. microbiol. [online]. 2016, vol.48, n.4, pp.267-273. ISSN 0325-7541.  http://dx.doi.org/10.1016/j.ram.2016.06.002.

Macrophomina phaseolina es un fitopatógeno polífago, causante de podredumbre carbonosa. Los daños que genera en cultivos de soja y maíz bajo siembra directa en Argentina, en períodos secos y calurosos, se incrementaron por su habilidad para sobrevivir como esclerocios en suelos y restos de cosecha. El propósito del trabajo fue estudiar la producción in vitro de enzimas degradadoras de pared celular vegetal (pectinasas |-#91;poligalacturonasa y polimetilgalacturonasa|-#93;; celulasas |-#91;endoglucanasa|-#93;; hemicelulasas |-#91;endoxilanasa|-#93; y la enzima ligninolítica lacasa) de varios aislamientos argentinos de M. phaseolina y evaluar la patogenicidad de esos aislamientos, como paso preliminar para establecer el papel de estas enzimas en la interacción M. phaseolina-maíz. Se estudió la cinética de crecimiento del hongo y la de la producción de dichas enzimas en medios de cultivo líquidos sintéticos con ácido glutámico como fuente de nitrógeno y con pectina, carboximetilcelulosa (CMC) o xilano como fuentes de carbono. Las pectinasas fueron las primeras enzimas detectadas y los máximos títulos registrados (1,4 UE/ml |-#91;poligalacturonasa|-#93; y 1,2 UE/ml |-#91;polimetilgalacturonasa|-#93;, respectivamente) superaron a los de celulasas y xilanasas, que aparecieron más tardíamente y en menor magnitud. Esta secuencia promovería la maceración inicial del tejido, seguida luego por la degradación de la pared celular vegetal. Se detectó actividad lacasa en todos los aislamientos (36 a 63 U/l). La agresividad de todos los aislamientos resultó alta en los 3 hospedantes evaluados: semillas de maíz, de girasol y de melón. En este trabajo se investiga por primera vez el potencial de distintos aislamientos de M. phaseolina para producir enzimas degradadoras de pared celular vegetal en cultivo líquido.

Keywords : Macrophomina phaseolina; Charcoal rot; Corn; Cell wall-degrading enzymes.

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