Abstract

LEVA, P.E et al. Bienestar en sistemas de engorde de corderos: indicadores de fisiológicos y de comportamiento. FAVE. Secc. Cienc. agrar. [online]. 2014, vol.13, n.2. ISSN 1666-7719.

RESUMEN Durante el verano 2013 se llevó a cabo un ensayo de engorde de corderos con el objetivo de  evaluar el bienestar  en  dos sistemas de manejo:1.- A corral; 2.- en box.  Se seleccionaron aleatoriamente 8 corderos a cada sistema, manteniéndose similares características de peso y edad en cada uno. Las mediciones  realizadas semanalmente y cada 4 horas fueron: Temperatura rectal y Frecuencia respiratorias, utilizándose un termómetro y un estetoscopio. Paralelamente se evaluó la ganancia de peso. Además se realizaron observaciones comportamentales: Parado y en decúbito: jadeando, rumiando en la sombra y el sol, además de conductas alimenticias El análisis de varianza fue utilizado para determinar diferencias significativas. La frecuencia respiratoria y la temperatura rectal no presentaron diferencias entre los tratamientos. Al detectarse variación horarias, se aplicó la metodología del cosinor para determinar ritmo circadiano. Para evaluar las diferencias en la ganancia de peso se utilizó la t de Student. No se detecto efecto del tratamiento sobre la ganancia de peso Durante 3 días consecutivos y todas las semanas se realizaron observaciones de conducta con la metodología de Martín y Batenson.  Se confeccionaron tablas de contingencias y se analizó con un chi cuadrado.  El ajuste a ritmo circadiano, solo se observó un día en el tratamiento en box. Se detectó un efecto significativo del tratamiento y la conducta (p<0,001).  Con los resultados alcanzados en este ensayo no nos permite inferir una diferencia entre los sistemas propuestos

Keywords : Ritmos circadianos; Sistema de manejo; Comportamiento.

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