Abstract

MENDEZ, Marta Graciela  and  FERRARINI, Stella Ofelia. Dimorfismo sexual y diferenciación étnica: la adiposidad en niños y adolescentes Toba y Wichi. Cuad. Fac. Humanid. Cienc. Soc., Univ. Nac. Jujuy [online]. 2007, n.32, pp.241-253. ISSN 1668-8104.

La teoría de la historia vital afirma que los organismos deben asignar tiempo y energía finitos a un conjunto de funciones competitivas: crecimiento, mantenimiento, reproducción o almacenamiento de energía. La función primaria de la grasa corporal es servir como reserva de energía, y los cambios en el desarrollo son comprendidos como preparación para futuros desafíos energéticos. En este trabajo se exploran los cambios con la edad en la adiposidad en Toba y Wichi para comprender las posibles bases adaptativas del patrón de crecimiento. Las variables somatológicas utilizadas fueron: Perímetro braquial y Pliegue tricipital, con ellas se calcularon: el Área total del brazo (Ab), el Área muscular del brazo (Amb) y el Área grasa del mismo (Agb). Los datos individuales fueron agrupados por edad y sexo; se obtuvieron para cada variable media aritmética y desvío estándar. Las diferencias sexuales se manifiestan en todas las variables. En Ab, las niñas presentan primacía con relación a los niños. En Amb, las niñas presentan valores superiores en los Toba y los varones entre los Wichi. El Agb de las mujeres es mayor en ambas etnias. Por lo tanto, las mujeres de ambos grupos presentan un Ab mayor debido a que tienen mayor cantidad de tejido graso. Con relación a las diferencias étnicas, los Toba presentan valores más altos en Ab y Amb que los Wichi; los Wichi, en tanto, presentan valores más altos en Agb con aporte sexual similar. Ya que ambos grupos habitan un ambiente similar, las diferencias halladas permiten inferir por un lado, una mejor calidad en la dieta de los Toba y, por otro, corroboran las diferencias de ancestría ya señaladas por otros autores.

Keywords : Adiposidad; Diferenciación étnica; Dimorfismo; Toba; Wichi.

        · abstract in English     · text in Spanish     · Spanish ( pdf )