Abstract

GRAZZIOTTO, N. M.; MAIDANA, S. S.  and  ROMERA, S. A.. Susceptibilidad de los búfalos de agua frente a diferentes enfermedades infecciosas. Rev. vet. [online]. 2020, vol.31, n.2, pp.215-223. ISSN 1669-6840.  http://dx.doi.org/10.30972/vet.3124750.

16.

En Argentina, los búfalos de agua representan una alternativa económica importante en la cría de gana­ do. Tales animales se emplean mayormente en la producción de carne y leche. La especie se encuentra estrechamente relacionada al ganado bovino, existiendo en la actualidad una amplia cantidad de campos de producción mixta búfalo-bovino en nuestro país. Se ha de­ mostrado que el ganado bubalino, a pesar de su resistencia a las enfermedades, es susceptible a gran parte de los virus que afectan al rodeo bovino. El objetivo de esta revisión es relevar la importancia del rol del búfalo en el mundo en general y en Argentina en particular, así como destacar la susceptibilidad del ganado bubalino a diferentes enfermedades infecciosas, particularmente virales, enfatizando su rol como reservorio de gérmenes patógenos de otras especies.

Keywords : búfalos; enfermedades virales; bacterianas y parasitarias; calidad de carne; seguridad humana.

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