Abstract

LEGGIO NEME, M. Fernanda et al. Avances en la maduración química en Tucumán - R. Argentina. Rev. ind. agric. Tucumán [online]. 2013, vol.90, n.1, pp.57-59. ISSN 1851-3018.

La necesidad de explotar al máximo el potencial azucarero de las variedades difundidas comercialmente logró incrementar la superficie madurada de 3000 ha (en 1997) a las actuales 115000 ha. Este crecimiento fue impulsado por investigadores de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), quienes en 1997, difundieron las recomendaciones para el uso de glifosato como madurador de la caña de azúcar. Hicieron lo propio también con el producto fluazifop-p butil en 2001. En búsqueda de nuevas alternativas químicas, continuaron las experiencias con dos graminicidas, cletodim y haloxifop-r metil, y un herbicida total: imazapir. En 2005 se difundió el uso de cletodim, al no haberse obtenido resultados satisfactorios con el otro graminicida, mientras que el imazapir, a pesar de resultar muy eficiente, tuvo que ser descartado por su elevado costo. Desde 2006, se ha estado evaluando a un regulador vegetal del crecimiento (PGR), el trinexapac-etil, que demostró tener potencial para reemplazar a los productos tradicionales. Junto al sulfometuron, ya se está utilizando en Brasil como madurador. Este último producto se estudió desde 2007 en Tucumán, pero las respuestas registradas en el cultivo han sido variables. Desde 2010 se evalúa el etephon, un PGR que libera etileno, solo y en combinación con un graminicida, con respuestas que han sido satisfactorias (con incrementos promedio de Pol% caña de 0,41 and 0,62, respectivamente). Otra alternativa en estudio es el uso de nutrientes minerales (fósforo, potasio y boro), que generó incrementos interesantes del contenido sacarino en algunos casos. Este trabajo es una revisión de los estudios realizados por la EEAOC desde 1994, con el fin de encontrar un mayor número de productos que puedan ser utilizados como maduradores de caña de azúcar en diferentes condiciones agroecológicas.

Keywords : Caña de azúcar; Estrategia pre-cosecha; Herbicidas; Reguladores de crecimiento; Nutrientes minerales.

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