Abstract

FERNANDEZ, Lisandro  and  CRAVIOTTI, Clara. Circuitos alternativos de comercialización en pandemia. Actores, dispositivos y procesos de adaptación. el caso de la plata (argentina)‌. Pap. trab. - Cent. Estud. Interdiscip. Etnolingüíst. Antropol. Soc. [online]. 2022, n.43, pp.72-93.  Epub July 22, 2022. ISSN 1852-4508.  http://dx.doi.org/10.35305/revista.vi43.210.

El presente artículo se propone identificar y analizar la dinámica de los circuitos alternativos de comercialización (CAC) de la agricultura familiar hortícola, durante el aislamiento por pandemia de COVID-19, en el partido de La Plata. En primer lugar, se caracterizan las diferentes experiencias seleccionadas en base al tipo de estructura organizacional que las sustentan. En segundo lugar, se analizan sus dispositivos y procesos de adaptación, para culminar con el planteo de algunas reflexiones acerca de las condiciones y posibilidades para la continuidad de los CAC.

Keywords : Comercialización alternativa; Circuitos cortos; Organizaciones; Agroecología; Agricultura Familiar..

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