Abstract

ROSING, Cassiano K; GOMES, Sabrina C; BASSANI, Diego G  and  OPPERMANN, Rui V. Effect of chewing gums on the production of volatile sulfur compounds (VSC) in vivo. Acta odontol. latinoam. [online]. 2009, vol.22, n.1, pp.11-14. ISSN 1852-4834.

O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de duas gomas de mascar na producao de compostos sulfurados volateis (CSV) in vivo. Quatorze participantes periodontalmente saudaveis (20- 35 anos de idade) foram incluidos no estudo. A goma teste 1 (TG1) continha sacarose e a goma teste 2 (TG2) continha xilitol e citrato de zinco. Duas series de testes foram realizadas com um desenho duplo-cego cruzado. Apos a abstencao de higiene oral noturna, CSV foram medidos antes e 5, 15, 30, 45 e 60 minutos apos o ato de mascar as gomas. Na segunda serie, a producao de CSV foi monitorada antes e ate 30 minutos apos um bochecho com cisteina a 6mM isoladamente e quando do ato de mascar as gomas. Para o primeiro teste, os resultados foram analisados atraves de ANOVA de medidas repetidas para comparacoes intragrupo e teste t para amostras pareadas nas comparacoes intergrupo. Na segunda serie, o percentual de reducao de CSV foi comparado pelos testes de Friedman e Wilcoxon (p<.05). As gomas teste nao diferiram na producao de CSV, com valores abrangendo de 146 ppb apos 5 minutos ate 86 ppb apos 60 minu - tos. Reducoes similares na producao de CSV apos bochecho com cisteina foram observadas para ambas as gomas, com as maiores reducoes (71% a 52%) observadas apos 5 e 15 minutos. Pode-se concluir que a producao de CSV e diminuida apos o uso de goma de mascar e que o uso de destas reduz temporariamente a producao de CSV induzida por bochechos com cisteina.

Keywords : Compostos sulfurados volateis; Halitose; Goma de mascar.