Resumen

COLUSSI, N.A. et al. Evaluación histológica de ratones alimentados con dietas diseñadas a partir de harinas integrales de chía y lino. Rev. vet. [online]. 2022, vol.33, n.1, pp.57-58. ISSN 1669-6840.  http://dx.doi.org/10.30972/vet.3315881.

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El objetivo de este trabajo fue evaluar histológicamente la adecuación de las dos dietas híbridas para ratones Balb/c a partir de harina integral de chia, lino y otros ingredientes naturales tipicos del NEA argentino. Ratones Balb/c fueron distribuidos en 3 grupos (n = 10) y alimentados con dieta A: control comercial, dieta B: harina integral de chía, y dieta C: harina integral de lino, durante 70 días. La adecuación nutricional de las dietas a nivel histológico se evaluó mediante tinciones H/E y PAS en muestras de estómago, duodeno, hígado y riñón. Las dietas B y C no causaron alteraciones histopatológicas en órganos del aparato digestivo, hígado y riñón.

Palabras clave : ratones de laboratorio; dietas; chia; lino..

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