Resumen

ALDANA, Jennyfer; TELLEZ, Nohemí  y  GAMBOA, Fredy. Antimicrobial activity of fractions and subfractions of elaeagia utilis against microorganisms of importance in dental caries. Acta odontol. latinoam. [online]. 2013, vol.26, n.2, pp.104-111. ISSN 1852-4834.

La caries dental es una enfermedad infecciosa multifactorial que conduce a la destruccion del tejido duro dental. El principal objetivo de la investigacion en plantas medicinales es la busqueda de compuestos con actividad antimicrobiana para su posterior uso en estrategias de prevencion o control de enfermedades infecciosas. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antimicrobiana de fracciones y subfracciones obtenidas de la planta Elaeagia utilis contra Streptococcus mutans, Streptococcus sobrinus y Lactobacillus acidophilus. El material vegetal fue colectado en la ciudad de Alban (Cundinamarca- Colombia) situada a una altitud de 2245 metros sobre el nivel del mar. Mediante el metodo de maceracion en frio de hojas de E. utilis se obtuvieron dos extractos, uno en eter de petroleo y otro en etanol. Del extracto etereo se obtuvieron fracciones mediante cromatografia en columna al vacio y al extracto etanolico se le realizo fraccionamiento liquido/liquido continuo. La evaluacion de la actividad antimicrobiana de las fracciones y subfracciones se realizo por el metodo de difusion en pozo. A una concentracion de 10 mg/pozo, multiples fracciones obtenidas de los dos extractos presentaron actividad antimicrobiana sobre S. mutans, S. sobrinus y L. acidophilus. De las fracciones del extracto etanolico se destaca la fraccion diclorometano, por presentar mayor actividad antimicrobiana, razon por lo cual se subfracciona y se obtienen tres subfracciones con actividad inhibitoria. La subfraccion mas activa fue MeOH:H2O (Bp) con una concentracion minima inhibitoria de 0.1 mg/pozo sobre las 3 bacterias en estudio. En esta subfraccion se determinaron terpenos, sesquiterpenlactonas y compuestos fenolicos simples. En conclusion, en este estudio se presenta el potencial antimicrobiano de fracciones y subfracciones obtenidas de extractos de hojas de E. utilis contra microorganismos de importancia en caries dental.

Palabras clave : Plantas medicinales; Caries dental; S. mutans; S. sobrinus; L. acidophilus.

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