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Pampa (Santa Fe)
versión On-line ISSN 2314-0208
Resumen
GEDOUIN, Maëlle et al. Cambios en el sistema agrario y la sociedad rural de una región históricamente ganadera, con la llegada de nuevos usos del suelo. Pampa [online]. 2013, n.9, pp.177-205. ISSN 2314-0208.
El objetivo de este artículo es proponer un análisis de las transformaciones inducidas por la llegada de nuevos actores y usos del suelo (silvicultura, agricultura) en la evolución del sistema agrario de una región históricamente orientada hacia la actividad de la ganadería extensiva bovina y ovina en Tacuarembó, Uruguay. Se analizan las transformaciones técnico-económicas que se observan en los sistemas de producción agropecuarios, y se propone una primera evaluación de la sostenibilidad económica y social de esta evolución con apoyo en indicadores como el valor agregado producido y su distribución así como en elementos de descripción de la dinámica del empleo.
Palabras clave : Sistema agrario; Sistemas de producción agropecuarios; Agricultura; Ganadería; Diferenciación; Uruguay.