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Boletín del Instituto de Historia Argentina y Americana Dr. Emilio Ravignani
versión impresa ISSN 0524-9767versión On-line ISSN 1850-2563
Resumen
GARAVAGLIA, Juan Carlos y PRIETO, María del Rosario. Diezmos, producción agraria y mercados: Mendoza y Cuyo, 1710-1830. Bol. Inst. Hist. Argent. Am. Dr. Emilio Ravignani [online]. 2007, n.30, pp.7-33. ISSN 0524-9767.
En este trabajo exponemos los primeros resultados de una investigación destinada a analizar la estructura agraria de la región del oasis mendocino desde los años cincuenta del siglo XVIII a 1861. El estudio está enfocado sobre todo en Mendoza, pero abarca también el resto de la región cuyana. Centrado en especial sobre la serie de diezmos eclesiásticos entre 1710 y 1830, el trabajo deja ver la influencia de los ciclos climáticos en la producción agraria, como también los cambios en los mercados para los productos cuyanos durante ese largo siglo, mostrando de qué modo hay a fines del período una reorientación productiva y mercantil.
Palabras clave : Producción agraria; Diezmos; Economía colonial.