| | Sumário
Rev. cienc. tecnol. no.28 Posadas dez. 2017  Press Release | | | | |
| Ingeniería-Tecnología- Informática | | | | | | · Evaluacion de mezclas de harina de trigo integral con substituto de Grasas
Scheuer, Patricia M; Mattioni, Bruna; Limberger-Bayer, Valeria M; Tatsch, Pihetra O; Miranda, Martha Z; de Francisco, Alicia
| | | | | | · Extraccion asistida por enzima de licopeno en pulpa de Guayaba (Psidium guajava L.)
Rosero Henao, Jenny C; Mejia Giraldo, Luis F; Ordonez Santos, Luis E
| | | | | | · Conservacion in vitro de te a corto/mediano plazo en Argentina
Molina, Sandra P; Mroginski, Luis A; Rey, Hebe Y
| | | | | | · Deshidratacion osmotica de anana con reutilizacion del jarabe de Sacarosa
Fernandez, Paula; Lovera, Nancy; Romero, Agostina; Borsini, Ariel; Ramallo, Laura
| | | | | | · Isotermas de sorcion de pure deshidratado a partir de diferentes variedades de raiz
Brousse, Maria M; Linares, Ramon A; Vergara, Maria L; Nieto, Andrea B
| | | | | | · Pretratamiento soda-etanol de pino y su influencia en la hidrolisis Enzimatica
Kruyeniski, Julia; Felissia, Fernando E; Area, Maria C
| | | | | | · Premezcla de fecula de mandioca para pastas: Caracteristicas quimicas y vida util en anaquel
Milde, Laura B; Chade, Miriam E; Silva, Carla G; Zubreski, Emilce R
| | | | | | · Sistema informatico web para el fortalecimiento de la participacion social activa
Caicedo, Christian R; Alvarez, Kleber A; Acuna, Roberto W
| | | | | Educación científica | | | | | | · Implementacion de entrevistas clinicas en la evaluacion diagnostica en una catedra de portugues
Lombardo, Graciela C; Bulak, Marina E; Gutierrez, Alberto; Rivera, Mirta
| | | | | Salud | | | | | | · Evaluacion de la necesidad de biopsia en una poblacion pediatrica con sospecha clinica de Celiaquia
Lopez, Miryan S; Fermoselle, Gianninna; Manulak, Maria A; Sprang, Monica D. R; Vinuesa, Fernando; Zapata, Pedro D; Negri, Gustavo A
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