Resumo

ARAMBARRI, Ana M  e  HERNANDEZ, Marcelo P. Variación estacional de saponinas en Solidago chilensis var. chilensis (Asteraceae). Bol. Soc. Argent. Bot. [online]. 2014, vol.49, n.4, pp.483-489. ISSN 1851-2372.

Solidago chilensis Meyen var. chilensis es una maleza ampliamente distribuida en Argentina. S. chilensis es una especie tóxica para el ganado debido a la presencia de saponinas. Sin embargo, tiene diversos usos medicinales y es además una especie melífera. El objetivo de este estudio fue analizar la variabilidad estacional en el contenido de saponinas presentes en órganos subterráneos y aéreos de S. chilensis, por medio de un método cualitativo. El contenido de saponinas se determinó por la altura de la columna de espuma de una solución acuosa obtenida a partir de material vegetal fresco de diferentes órganos de la planta (rizomas, raíces, tallos, hojas e inflorescencias). Los órganos subterráneos presentaron saponinas durante todo el año, pero la presencia en hojas también resultó altamente positiva en verano y otoño (marzo-abril). Estos resultados sugieren que esta última sería la época del año apropiada para extraer saponinas de S. chilensis en condiciones naturales.

Palavras-chave : Ganado; Maleza tóxica; Órganos aéreos; Órganos subterráneos; Planta medicinal.

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