Resumo

BILLOROU, María José. El surgimiento de los comedores escolares en la Pampa en crisis. Quinto sol [online]. 2008, n.12, pp.175-200. ISSN 1851-2879.

Este trabajo busca examinar el surgimiento de una red de instituciones, los comedores escolares en el Territorio Nacional de La Pampa en la década de 1930, cuyo accionar se basó en la protección y la defensa de la infancia más vulnerable. El análisis de este proceso, permite develar el protagonismo de los distintos agentes estatales, las relaciones suscitadas entre las diferentes jurisdicciones -nacional, provincial y municipal- así como el papel de la comunidad en la ejecución concreta de políticas públicas.

Palavras-chave : Protección a la infancia; Políticas sociales; Alimentación; Estado.

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