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Población y sociedad
versão impressa ISSN 0328-3445versão On-line ISSN 1852-8562
Resumo
TORRES, Laura María; PASTOR, Gabriela Claudia; MARCHIONNI, Franco e AGNENI, Emilia. ¡Las motos son unos diablos! Usos, tensiones y conflictos para la producción pastoril en los bordes de la ciudad. Poblac. soc. [online]. 2022, vol.29, n.2, pp.215-242. ISSN 0328-3445. http://dx.doi.org/https://doi.org/10.19137/pys-2022-290209.
Se analizan los procesos de transformación territorial del piedemonte metropolitano de Mendoza, las tensiones que provocan y los desafíos que afrontan los/as productores de alimentos situados en las zonas de borde urbano-rural. Los resultados, obtenidos de la integración y análisis de datos secundarios (1897 a 2010) y primarios (2018 y 2020), señalan la importancia de reconocer las presencias pastoriles en el borde metropolitano; también el conjunto de articulaciones rurales-urbanas y la diversidad de actores/as que allí convergen frente al avance del capital inmobiliario.
Palavras-chave : Alimentos; Pastoralismo; Montañas; Tierras secas; Borde urbano-rural.