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Trabajo y sociedad
versão On-line ISSN 1514-6871
Resumo
GARCIA GUERREIRO, Luciana e WAHREN, Juan. Seguridade Alimentaria vs. Soberania Alimentaria Questão agro:alimentar e modelo do agronegócio na Argentina. Trab. soc. [online]. 2016, n.26, pp.327-340. ISSN 1514-6871.
Nas últimas décadas ocorreram uma série de mudanças estruturais no agro argentino: agriculturização (avanço na agricultura em regiões vinculadas tradicionalmente à atividade ganadeira); desregulacão econômica; reorientação da produção agrária para exportação; abertura ao ingresso dos insumos externos (agrotóxicos, fertilizantes, maquinarias); expansão do modelo da soja; processos da centralização e concentração da produção agroalimentaria, etc. Essas transformações tem impactado fortemente na estrutura agrária argentina, e na vida cotidiana dos pequenos produtores e camponeses, expressando também transformações mais amplias vinculadas a uma reorganização territorial do pais. No presente artigo apresentamos algumas das características que assume este novo modelo agropecuário e seus vínculos com a problemática do "acesso a alimentação" no atual contexto da globalização neoliberal. Para tal fim, fazemos uma reflexão em torno aos múltiples fatores -sociais, políticos, econômicos e culturais- que tem influência nas formas da produção, distribuição e comercialização dos alimentos, assim como os diferentes sentidos dos projetos construídos frente ao problema do abastecimento alimentario a partir dos conceitos da seguridade alimentaria e soberania alimentaria.
Palavras-chave : Soberania Alimentaria; Seguridade Alimentaria; Movimentos Sociais; Modelos Produtivos; Sistema Agroalimentario.