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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo
versão impressa ISSN 1853-8665versão On-line ISSN 1853-8665

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CESARI, Matilde Inés; VENTRERA, Nancy Beatriz  e  GAMBARO, Adriana. Análisis de datos sensoriales de tomate triturado con lógica difusa y técnicas multivariadas. Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo [online]. 2018, vol.50, n.1, pp.233-248. ISSN 1853-8665.


 


 

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